Le Médaillon Corrézien

Producteur de foie-gras, André est aussi un amoureux du goût. Respectueux de l'environnement et de la tradition, il veille à ce que ses productions soient au plus proche de ce que lui procure la nature. Ses recettes fines, curieuses et un brin audacieuses sont confectionnées à partir de produits nobles et sauront réveiller vos papilles. Mettre en valeur le canard gras est sa spécialité : foie gras, terrines, confits et effilés de canard et les plats cuisinés.

Description

Tous nos produits sont préparés au plus proche de ce que nous donne la nature. ils sont, dans la majorité des cas, sans artifice, sans parfum chimique, sans sel nitrité, sans conservateur et sans antioxydant

  • Types : produits du terroir

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