L'épicerie citoyenne d'Orliac
Epicerie citoyenne - Suite à cette réunion publique, un collectif formé de 17 familles a travaillé afin de créer « L’Épicerie d’Orliac », une épicerie citoyenne. L’objectif est de proposer un service de proximité, de consommer des produits locaux au juste prix et de créer du lien social.
Les principes de l'Épicerie sont les suivants : elle est ouverte aux adhérents (adhésion à l'année de 10€) pour une personne seule ou une famille monoparentale, 20€ pour une famille) ; la vente des produits se fait à prix coutant : il n'y a pas de marge ; elle propose une offre de produits locaux, et/ou bio, et/ou en vrac, pour mieux consommer et mieux s'alimenter ; chacun donne un peu de son temps pour faire fonctionner l'épicerie, selon ses moyens ; les produits frais ne peuvent être achetés qu'en pré commande, pour ne pas avoir de pertes.