Bienvenue au chalet de Paul, bar, tapas, brasserie, glaces, thés. Vous pouvez déguster des vins de qualités, des assiettes de fromages, des charcuteries, des salades, mais aussi des produits faits maison (tartes, terrines divers) Sur réservation, vous pouvez dès le matin prendre un petit déjeuner avec une vue exceptionnelle sur la vallée. Du Chalet de Paul, vous pouvez découvrir depuis notre terrasse la plus belle et la plus haute des trois cascades de Gimel, la queue de Cheval, d'une hauteur de 60m qui se jette dans le gouffre de l'inferno !

D'une capacité d'environ 100 personnes, le chalet de Paul peut être privatisé pour vos évènements, mariages, anniversaires, etc.....

Bar, petite restauration, organisation de concerts... C'est un lieu de détente, agréable avec vue sur la vallée gimeloise. Ouvert week-end, vacances et jours fériés, 7/7 durant la période estivale. (Ancien snack du château) situé au 29, 19800 Gimel Les Cascades

Le point de vue du Chadon, à Gimel-les-Cascades, est un belvédère naturel qui offre une vue spectaculaire sur les célèbres cascades du village, classées parmi les plus belles de Corrèze. Accessible à pied par un sentier agréable, ce lieu paisible invite à la contemplation et à la photographie. Une halte incontournable pour les amoureux de nature et de panoramas grandioses.

Autrefois, on ne pouvait pas accéder librement au village de Gimel-les-Cascades, il fallait passer par le pont du péage. Le Seigneur, demeurant au château de la Roche-Basse, faisait payer le passage aux habitants, qui ne pouvaient faire autrement, ce pont étant le seul moyen d’entrer dans le village. Il était par ailleurs bien gardé par des soldats postés le long de la Montane. Ce pont, construit au Moyen-Age, a été reconstruit à la fin du XVIIIe siècle. Il fait partie du patrimoine médiéval de Gimel-les-Cascades, valorisé notamment par le spectacle estival de son et lumière “Si Gimel m’était conté”

Plongez au cœur du restaurant Harmonie du Monde, situé au 18 Le Bourg, 19800 Gimel-les-Cascades qui invite à une expérience culinaire unique. Découvrez une cuisine savoureuse, mettant à l'honneur des produits frais et de saison, préparés avec soin et passion. L'ambiance chaleureuse et conviviale vous transportera dans un univers de détente et de bien-être.

Le restaurant Harmonie du Monde est l'endroit idéal pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner en famille. Laissez-vous séduire par la qualité des plats et le service attentionné. Options végétariennes et végan disponibles.

Située dans le paisible village du Bar en Corrèze, la chapelle Notre-Dame de Chastre est un joyau du patrimoine religieux local. Édifiée probablement au Moyen Âge, elle se dresse sur un site anciennement vénéré, comme en témoignent plusieurs légendes et traditions. Modeste par sa taille mais chargée d’histoire, elle est entourée d’un cadre verdoyant. Chaque année, une procession y est organisée, perpétuant une dévotion ancestrale à la Vierge. Avec son architecture simple en pierre, la chapelle offre aux visiteurs une belle halte culturelle et spirituelle sur la route des petites églises corréziennes.